株式会社五和


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〜〜取扱い商品について〜〜



<魚類のアイテム>
鮭(サケ)・鱒(マス)類
秋鮭、紅鮭、銀鮭、建納鱒養殖トラウト養殖銀鮭、養殖キングサーモン、アトランティックサーモン

鱈(タラ)類
真タラ助宗タラメルルーサホキ銀ダラ、メロー、黒ムツ

鮪(マグロ)類
メカジキマカジキバショー黄肌マグロ

鯛(タイ)類
ツボ鯛、目鯛、金目鯛、的鯛、シルバー

鰆(サワラ)類
本サワラ、サゴシ、横縞サワラ、沖サワラ

鰈(カレイ)類
大鮃(オヒョウ)、カラスカレイ、浅羽カレイ(子持・子無)、黄金カレイ

その他
鯖(サバ)、鰹(カツオ)、赤魚メバル鯵(アジ)ホッケキングクリップ
青ヒラス鰤(ブリ)、イナダ、ナイルパーチ、太刀魚(タチウオ)、シイラ、紫イカ

骨無し原料として使用可能なものはマーク付き

<加工商品の取り扱い>(自社製造外で取り扱っているもの)
鰻(ウナギ)、秋刀魚(サンマ)(筒切り・開き)、開き鯵(アジ)、開き鱚(キス)、穴子(アナゴ)、ボイル帆立
むき海老、有頭海老、坪抜きイカ、揚物用イカ短冊、ロールイカ、スモークサーモン、味付け数の子


<漬魚の種類>
塩水加工、粕漬、味噌漬、西京漬、香草漬、南蛮漬、生姜醤油漬、照焼用漬込み、マヨネーズソース漬、南部漬


<干物の製造・その他>
サバ文化干、開きサンマ一夜干、開きホッケ一夜干・味醂干、澱粉付け(竜田用)加工


<調理済商品の製造>
ホテル・旅館のバイキング用
小型切身、鮭・鯖・鰆等の塩焼、照焼、西京焼 等

高級弁当用
メロー西京焼、ブリ照焼、トラウト西京焼、サワラ西京焼、ボイル帆立照焼、金目鯛西京焼・照焼
銀ダラ西京焼、トラウトほぐし身、カラスカレイ西京焼 等

学校給食用
サバ味噌煮、サバ煮付、子持浅羽カレイ煮付、鮭鱒の塩焼・照焼・西京焼・焼漬(醤油ベース)等




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株式会社 五和(いつわ)
<住所>〒332-0003 埼玉県川口市東領家2-9-1
<電話番号>048-225-0500
<FAX番号>048-225-0694
<電子メール>ituwa@sea.plala.or.jp